ده غذایی که شما را در برابر سرماخوردگی محافظت می کند

 

 

این متن توسط عبدالعزیز شمسایی ترجمه و برای سایت ارسال شده است.

---

 

کاهش دما در فصل زمستان با خود سرماخوردگی و زکام را به ارمغان می آورد ولی شما می توانید در آشپزخانه تان قبل از وقوع آن را درمان کنید!
لیزا بارا متخصص تغذیه در ادامه مطلب لیست ده غذارا با ما به اشتراک می گذارد که ایمنی بدن را بالا می برند و در نتیجه تأثیر مهمی در جلوگیری از سرماخوردگی ایفاء می کنند.
۱- فلفل قرمز
همه می دانید که ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. ولی آیا می دانستید ویتامین C موجود در فلفل قرمز دو برابر میزان ویتامین C موجود در مرکبات مثل پرتقال است. خوردن پنج وعده میوه و سبزی مختلف در روز، بیش از ۲۰۰ گرم ویتامین C برای بدن فراهم می کند و به صورت طبیعی ایمنی بدن را تقویت می کند.
۲- رازیانه
خوردن رازیانه که محتوی ۲۰% ویتامین C هست، بدن شما را در مقابل بیماریها مقاوم می کند. رازیانه باعث تقویت گلبولهای سفید خون و در نتیجه مقاومت بیشتر بدن در برابر بیماری ها و سرماخوردگی می شود

۳- ماست
اکثر ماست ها حاوی پروبیوتیک هستند که بدن را در برابر بیماری مقاوم و بهبودی بعد از مریضی را تسریع می کند.

۴- چای سبز

چای سبز نه تنها باعث کاهش وزن می شود، بلکه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که موجب حداکثر تندرستی و تنظیم کارکرد بدن می شود.

۵- سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین که در شکلها و رنگهای مختلف وجود دارد، سرشار از ویتامین C و فیبر غذایی است که با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی، عملکرد سلولهای بدن را افزایش می دهد و آن را در برابر بیماری ها مقاوم می کند.

۶- سیر
سیر که بیشتر به عنوان طعم دهنده غذا شناخته شده است سرشار از کلسیم، پتاسیم و ترکیبات سولفوریک است واز غذاهای مهم در مبارزه با سرماخوردگی به حساب می آید.

۷- زردچوبه
این طعم دهنده معروف یک ماده بسیار مفید و مؤثر در درمان عفونتها و التهابات است زیرا از آسیب رادیکالهای آزاد جلوگیری می کند.
۸- ماهی قزل آلا (سالمون)
ماهی سرشار از پروتئین یک ماده غذایی فوق العاده و حاوی امگا۳ و اسید چرب است که برای فعال سازی سلولهای T ضروری هستند. هر چه تعداد سلولهای T بدن بالاتر باشد، در برابربیماری ها مقاوم تر خواهد بود.

۹- صدف خوراکی
این ماده غذایی سرشار از ویتامین C ، ویتامین E و آنتی اکسیدان است و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

۱۰- کلم بروکلی
کلم بروکلی کم کالری ولی در عین حال دارای ارزش تغذیه ای فراوانی است. کلم بروکلی یک آنتی اکسیدان قویست که نه تنها باعث جلوگیری از سرماخوردگی می شود بلکه برای افراد دیابتی هم بسیار مفید می باشد.

Source;msn.com/health/nutrition 

---

---